Fitoterapia este o metodă terapeutică cu o istorie de mii de ani care utilizează plantele medicinale pentru ameliorarea multor simptome și afecțiuni. Toate popoarele lumii au folosit plantele pentru menținerea sănătății (fitoterapia tradițională). Astfel, fitoterapia face parte din patrimoniul cultural și medical al oricărei civilizații. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) estimează că produsele pe bază de plante sunt folosite în asistența medicală primară de 3,5 până la 4 miliarde de oameni din întreaga lume, iar circa 85% din medicina tradițională utilizează extracte din plante.

Fitoterapia a evoluat de-a lungul timpului de la o practică empirică la o practică medicală bazată pe știință. 

Fitoterapia științifică valorifică experiență milenară a fitoterapiei tradiționale europene, a medicinei tradiționale chineze și a medicinei ayurvedice, folosind în suplimente alimentare doar acele plante și extracte standardizate* din acestea, ale căror efecte terapeutice au fost confirmate prin cercetări științifice moderne.