COMERCIALIZAREA SUPLIMENTELOR ALIMENTARE
Suplimentele alimentare pot fi comercializate sub formă de doză, precum capsule, pastile, comprimate/tablete, pilule şi alte forme similare, pachete de pulbere, fiole cu lichid, sticle cu picurător şi alte forme asemănătoare de preparate lichide sau pulberi destinate consumului în cantităţi mici, măsurabile, conform Ordinului MSP 1069/2007.
Alegerea formei de administare se bazează în principal pe:
- Timpul de absorbție și de utilizare a compușilor activi în organism pentru exercitarea efectelor benefice - este cel mai important criteriu.
Astfel, unele forme de suplimente sunt dezvoltate pentru o absorbție rapidă (cum sunt lichidele și unele tipuri de capsule și comprimate cu dizolvare rapidă), iar altele sunt concepute pentru a elibera treptat substanțele active (cum sunt comprimatele cu eliberare prelungită).
- Preferințele individuale, cum ar fi ușurința cu care consumatorul poate administra forma de prezentare selectată a suplimentelor
Alegerea formelor de administrare în baza acestor criterii asigură o integrare eficientă a suplimentelor în rutina zilnică a consumatorilor, astfel încât acestea să-și poată exercita efectele benefice asupra organismului.
Comprimate (uzual cunoscute ca și tablete): conțin ingrediente sub formă solidă, compactă.
Argument PRO
- pot conține o doză mai mare de ingrediente active față de alte forme de administrare
- se pot diviza pentru respectarea dozei necesare
- au o periodă de valabilitate mai mare
- pot fi acoperite cu straturi protectoare pentru a apăra ingredientele de aciditatea stomacului, pentru a îmbunătăți stabilitatea produsului și pentru a masca gustul neplăcut.
Argumente CONTRA
- pot fi mai greu de înghițit față de alte forme de administrare
- pot avea gust/miros neplăcut
Tipuri de comprimate
-
Comprimate de înghițit (ex.: Easy-to-Swallow)
-
Comprimate cu eliberare imediată: se dizolvă în câteva minute după înghițire (ex.: Easy-Solv)
-
Comprimate cu eliberare rapidă: se dizolvă în maxim 30 de minute după înghițire (ex.: Rapid-Solv)
-
Comprimate cu eliberare prelungită: eliberează ingredientele active treptat pentru a asigura o absorbție prelungită și constantă a ingredientelor (ex.: tablete Bi-Layer)
-
Comprimate masticabile moi/tari
-
Comprimate de supt
Capsule: conțin ingrediente sub formă de pulbere, lichid sau granule într-un înveliș de tip gel sau alt material solubil și rezistent la aciditatea stomacului.
Argument PRO
- sunt absorbite mai rapid în organism față de alte forme de administrare
- sunt mai ușor de înghițit față de alte forme de administrare
- maschează eficient gustul neplăcut al unor ingrediente
Argumente CONTRA
- pot avea o perioadă mai scurtă de valabilitate deoarece sunt sensibile la lumina soarelui și umiditate
- unele capsulele pot fi realizate din gelatină animală
Tipuri de capsule
-
Capsule gelatinoase tari: conțin ingrediente sub formp de pulbere/granule, capsule
-
Capsule gelatinoase moi: conțin ingrediente sub formă de lichid (ulei)
-
Capsule cu gastro-rezistente: rezistă la aciditatea stomacului și ingredientele sunt eliberate și absorbite la nivelul intestinului subțire
-
Pulberi: conțin ingrediente sub formă de pulbere fină, omogenă, ce poate fi amestecată cu lichide, alimente sau poate fi consumată ca atare.
Argument PRO
- pot avea absorbție crescută
- ușor de administrat
- pot avea gust plăcut
Argumente CONTRA
- pot avea o perioadă mai scurtă de valabilitate deoarece sunt sensibile la lumina soarelui și umiditate
- pot modifica gustul alimentelor/ băuturilor cu care sunt amestecate*
Lichide: conțin ingrediente dizolvate complet sau suspendate în mediu lichid (nu se pot dizolva în lichid și plutesc sau se depun la baza recipientului).
Argument PRO
- pot avea o absorbție rapidă a nutrienților
- sunt ideale pentru persoanele care au dificultăți în a înghiți tablete sau capsule
- permit ajustarea ușoară a dozei
- pot avea gust și miros plăcut
Argumente CONTRA
- necesită agitare înainte de a fi administrate (în cazul lichidelor cu ingrediente suspendate)
Tipuri de lichide
-
Soluții buvabile (orale): ingredientele sunt dizolvate complet
-
Suspensii: ingredientele sunt suspendate într-un lichid, fiind necesară omogenizarea suspensiei prin agitare înainte de consum
-
Siropuri: ingredientele sunt dizolvate într-un lichid dulce cu vâscozitate mai mare
Geluri: conțin ingrediente într-o bază semisolidă (gel).
Argument PRO
- sunt ușor de consumat
- pot avea arome plăcute
- oferă o absorbție rapidă
- sunt convenabile pentru persoanele active sau care au nevoie de suplimente în timpul activității fizice
Argumente CONTRA
- pot necesita condiții speciale de depozitare
- unele persoane nu pot agrea textura gelatinoasă
Jeleuri (gummy): conțin ingrediente într-o masă gumată.
Argument PRO
- pot avea gust și miros placut
- sunt ușor de administrat de persoanele care au dificultăți în înghițirea tabletelor și a capsulelor
Argumente CONTRA
- au doze mai mici de ingrediente active față de alte forme de administrare
- se pot lipi între ele
- pot conține zahăr
- pot avea o perioadă mai scurtă de valabilitate deoarece sunt sensibile la lumina soarelui și umiditate
Spray-uri: conțin ingrediente sunt sub formă de aerosoli.
Argument PRO
- asigură administrarea rapidă și directă a ingredientelor la nivelul mucoaselor gurii, gâtului sau nasului
- pot avea absorbție și biodisponibilitate crescute
Argumente CONTRA
- unele persoane nu pot agrea administrarea sub formă de aerosoli
- pot avea o perioadă mai scurtă de valabilitate deoarece sunt sensibile la lumina soarelui și umiditate
Granule orodispersabile (orosolubile): conțin ingrediente sunt sub formă de sfere mici ce se dizolvă în cavitatea bucală
Argument PRO
- asigură administrarea ingredientelor la nivelul cavității bucale și mucoasei gâtului
- pot avea absorbție și biodisponibilitate crescute
Argumente CONTRA
- pot avea o perioadă mai scurtă de valabilitate deoarece sunt sensibile la lumina soarelui și umiditate
Acadele: conțin ingrediente într-o bază solidă, dulce
Argument PRO
- asigură administrarea ingredientelor la nivelul cavității bucale și mucoasei gâtului
- au gust plăcut
Argumente CONTRA
- conțin zahăr
- au doze mici de ingrediente active
Deși multe din formele de prezentare și administrare ale suplimentelor sunt similare medicamentelor, cele două tipuri de produse sunt diferite și trebuie administrate în consecință.
Medicamentul este:
- orice substanţă sau combinaţie de substanţe (chimice, de origine sintetică) cu proprietăţi de tratare și/sau prevenire a bolilor oamenilor
- orice substanţă sau combinaţie de substanţe care poate fi administrată la om, fie pentru stabilirea unui diagnostic medical, fie pentru restabilirea, corectarea sau modificarea funcţiilor fiziologice prin exercitarea unei acţiuni farmacologice, imunologice sau metabolice.
Medicamentele pot fi eliberate în baza rețetei/prescripţiei medicale dar sunt și medicamente care se eliberează fără prescripţie medicală (denumite și medicamente OTC – Over-The-Counter).
Suplimentele alimentare, conform legislației, sunt produse alimentare al căror scop este de a completa regimul alimentar normal. Acestea conțin nutrienți sau alte substanţe în forme concentrate (cel mai frecvent din sursă naturală), singure sau în combinaţie, cu efect nutriţional și/sau fiziologic: vitamine, minerale, extracte vegetale, ulei de pește sau alte ingrediente autorizate pentru utilizarea în suplimente. Toate suplimentele se eliberează fără prescripție medicală.
Anumite suplimente pot interacționa cu medicamentele, în sensul reducerii sau potențării acțiunii acestora. De aceea, se recomandă citirea cu atenție a etichetei suplimentelor în care sunt menționate aceste interacțiuni.