ETICHETAREA SUPLIMENTELOR ALIMENTARE

ETICHETAREA ȘI PROMOVAREA SUPLIMENTELOR ALIMENTARE

Din punct de vedere legal, eticheta unui supliment alimentar trebuie să conțină, în mod obligatoriu:

Denumirea sub care este vândut produsul:

  • Pe etichetă, trebuie să apară menţiunea că produsul este un supliment alimentar;
  • Pentru suplimentele alimentare autohtone denumirea este cea obişnuită în România;
  • Pentru produsele din import trebuie să se utilizeze denumirea comercială sub care acesta este fabricat şi comercializat în ţara producătoare.

Forma de comercializare: comprimate/tablete, capsule, tablete masticabile, pulbere, lichid, etc;

Compoziţia produsului:

  • Lista de ingrediente.
  • Numele categoriilor de nutrienţi sau de substanţe ce caracterizează produsul se listează în ordinea descrescătoare a cantității;
  • Vitaminele şi mineralele din compoziţie trebuie să fie numai cele acceptate prin reglementări legale;
  • Vitaminele şi mineralele din compoziţie trebuie să fie numai cele acceptate prin reglementări legale.
  • Cantitatea de substanţe nutritive sau alte substanţe declarate se specifică pe etichetă pentru o porţie de produs recomandată pentru consumul zilnic.

Informaţii nutriţionale:

  • Cantitatea de nutrienţi sau substanţe cu efect nutriţional ori fiziologic prezentă în produs este declarată pe etichetă sub formă numerică si descrescatoare – mai exact, ingredientele cu cea mai concentrație sunt enumerate primele;
  • Unităţile de măsură utilizate pentru vitamine şi minerale sunt specificate în Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011;
  • Cantităţile de nutrienţi sau alte substanţe declarate vor fi acelea pentru o porţie de produs recomandată pentru consumul zilnic;
  • Informaţiile privind vitaminele şi mineralele sunt exprimate şi sub formă de procent din valoarea de referinţă menţionată, doza zilnică recomandată, după caz;
  • Procentul valorilor de referinţă pentru vitaminele şi mineralele poate fi, de asemenea, prezentat sub formă grafică;

Concentrația biologic activă se referă la cantitatea de substanță sau component activ (de exemplu, un nutrient sau alt compus bioactiv) disponibilă în organism care poate exercita un efect fiziologic sau terapeutic.

În cazul suplimentelor, concentrația biologic activă a unui nutrient (cum ar fi vitaminele sau mineralele) trebuie să fie suficientă pentru a produce efectele benefice dorite, ținând cont de biodisponibilitatea și absorbția în organism.

Excipienții și aditivii alimentari sunt de obicei menționați după ingredientele active și pot include substanțe precum conservanți, coloranți și arome. Cunoașterea excipienților din suplimente este importanta pentru a face alegeri informate și pentru a evita substanțele care ar putea provoca reacții adverse sau care nu sunt compatibile cu regimul alimentar.

Modul de utilizare al suplimentului alimentar:

  • Se vor respecta toate indicaţiile date de către producător privind porţia zilnică recomandată şi perioada de utilizare;
  • Se va respecta ritmul de dozare pe parcursul unei zile;

Data durabilităţii minimale (termenul de valabilitate al produsului):

  • Pe eticheta suplimentelor se înscrie de către producător data durabilităţii minimale, respectiv data până la care acestea îşi păstrează caracteristicile specifice în condiţii de depozitare corespunzătoare.
  • Data va fi precedată de menţiunea: -"A se consuma, de preferinţă, înainte de ...", dacă în dată este inclusă ziua; sau -"A se consuma, de preferinţă, până la sfârşitul ...", dacă se indică luna şi anul sau numai anul.

Condiţiile de depozitare sau de folosire, atunci când acestea necesită indicaţii speciale:

  • Denumirea şi sediul producătorului, al ambalatorului sau al distribuitorului;
  • In cazul produselor din import se înscriu numele şi sediul importatorului sau ale distribuitorului înregistrat în România;
  • Menţiune care să permită identificarea lotului;

Menţiuni speciale: un avertisment de a nu se depăşi porţia din produsul recomandat pentru consumul zilnic; o atenţionare că suplimentele alimentare nu trebuie să înlocuiască o alimentaţie variată şi adecvată; o atenţionare că produsele nu trebuie să fie lăsate la îndemâna copiilor;

Precauţii speciale (atenţionări speciale):

  • ex. “A nu se administra la femeile gravide sau care alăptează”
  • ex. “Produsul conţine diferiţi alergeni.”

Pe eticheta unor suplimente alimentare se pot întâlni anumite menţiuni de sănătate, cum ar fi:

  • “Seleniul contribuie la menţinerea sănătăţii părului”
  • ”Vitamina C contribuie la metabolismul energetic”

 

Mențiunile de sănătate înscrise sunt autorizate conform prevederilor legale. Existenţa menţiunilor de sănătate pe etichetă sau cutie nu este obligatorie.

  • În cazul în care un supliment alimentar conţine precursori ai hormonilor androgeni sau alte substanţe interzise sportivilor pe eticheta acestuia se va inscripţiona menţiunea “Produs interzis sportivilor”.
  • Eticheta unui supliment alimentar nu trebuie să cuprindă informaţii care să atribuie suplimentelor alimentare proprietatea de prevenire, tratare sau vindecare a unei boli umane sau să facă referire la asemenea proprietăţi.
  • Etichetarea, prezentarea şi publicitatea suplimentelor alimentare nu trebuie să includă afirmaţii directe sau care să inducă ideea că o alimentaţie variată şi adecvată nu poate asigura cantităţi adecvate de substanţe nutritive în general.

PROMOVAREA MENȚIUNILOR DE SĂNĂTATE ALE SUPLIMENTELOR

Producatorii, importatorii și distribuitorii pot promova mențiunile/beneficiile nutriționale și de sănătate ale suplimentelor alimentare avizate de EFSA dacă se respectă normele UE în ceea ce privește etichetarea, prezentarea și publicitatea.

Mențiunile/beneficiile nutriționale și de sănătate ale suplimentelor:

  • Nu pot fi false, ambigue, înșelătoare;
  • Nu pot să pună sub semnul întrebării siguranța sau adecvarea nutrițională a altor produse alimentare;
  • Nu pot să încurajeze sau să tolereze consumul în exces al unui produs alimentar;
  • Nu pot să declare sau să sugereze că o dieta echilibrată nu poate să furnizeze cantități adecvate de nutrienți;
  • Nu pot să facă afirmații care provoacă teamă în rândul consumatorilor.

Producătorii/importatorii/distribuitorii trebuie să dețină și să prezinte autorităților naționale, la cerere, documentația științifică pe care se bazează afirmațiile referitoare la produs.

MONITORIZAREA SUPLIMENTELOR ALIMENTARE PUSE PE PIAȚĂ

Prin act normativ a fost lărgită sfera autorităților implicate în monitorizarea suplimentelor alimentare puse pe piață, prin includerea, alături de Ministerul Sănătății, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, și a Autorității Naționale Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), a Direcției Sanitar Veterinare (DSV) și a Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC).

 

Actualizarea informațiilor și asigurarea continuă a conformității produsului

Pentru a asigura că un supliment alimentar rămâne conform cu standardele de calitate și siguranță, iar eventualele reacții adverse sunt raportate și gestionate corespunzător, pe măsură ce noi studii sau ghiduri sunt actualízate, producătorii/importatorii/distribuitorii au obligația de a actualiza formula suplimentului și a informațiilor de pe eticheta produsului în acord cu modificările produse și cu legislația. Acest demers de actualizare continuă este esențial pentru menținerea conformității și protecției consumatorilor.


Controlul și sancțiunile pentru nerespectarea condițiilor de calitate și siguranță ale suplimentelor alimentare sunt prevăzute în Legea 56/ 2021, disponibilă aici. Acest act normativ completează cadrul legal general existent cu privire la produsele alimentare.