Vitamina B2
Vitamina B2 (riboflavina) este un nutrient hidrosolubil esențial (nu poate fi produs și stocat de organism în cantități suficiente) - este necesar aportul extern din alimente și/sau suplimente alimentare.
Contribuie la:
- metabolismul energetic normal
- funcționarea normală a sistemului nervos
- menținerea membranelor mucoase normale
- menținerea globulelor roșii
- menținerea pielii și a vederii normale
- metabolismul normal al fierului
- protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ
- reducerea oboselii și extenuării
Detalii despre rolurile fiecărei vitamine în organism și alimente bogate în vitamine găsiți în Ghidul pentru Alimentație Sănătoasă elaborat de Societatea de Nutriție din România.