Vitamina A
Vitamina A este un nutrient liposolubil esențial (nu poate fi produs de organism în cantități suficiente) - este necesar aportul extern din alimente și/sau suplimente alimentare.
Contribuie la:
- metabolismul normal al fierului
- menținerea membranelor mucoase
- mentinerea pielii, vederii normale
- funcționarea normală a sistemului imunitar
- procesul de diferențiere a celulelor
Detalii despre rolurile fiecărei vitamine în organism și alimente bogate în vitamine găsiți în Ghidul pentru Alimentație Sănătoasă elaborat de Societatea de Nutriție din România.