Cum aleg suplimente alimentare?
ZECE CRITERII ESENȚIALE PENTRU ALEGEREA UNUI SUPLIMENT ALIMENTAR DE CALITATE
Stilul de viață al omului modern, adesea sedentar, cu o alimentație dezechilibrată, supus constant stresului cronic și unor niveluri ridicate de poluare, a crescut nevoia de suplimentare cu nutrienți, ceea ce a determinat apariția unei oferte tot mai diversificate de produse pe piața de profil și un aflux de informații, adesea contradictorii atât în mass-media, cât și în social media.
Pentru a sprijini persoanele care doresc să integreze suplimente alimentare în rutina lor pentru un stil de viață sănătos, prezentăm zece criterii esențiale care să vă ghideze în alegerea unui supliment alimentar de calitate, sigur și conform standardelor impuse de legislația în vigoare.
1. Etichetă clară și detaliată:
Eticheta unui supliment alimentar trebuie să fie în limba română și să conțină toate informațiile obligatorii conform legislației în vigoare prezentate aici.
În plus, o etichetă transparentă, care denotă un producător/importator/distribuitor responsabil, va mai conține și informații opționale importante precum certificările de calitate și mențiunea/mențiunile de sănătate avizate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
2. Certificări de calitate, puritate și siguranță:
Căutați produse care au certificări din partea unor organizații de testare independente, cum ar fi:
Good Manufacturing Practices (GMP) care atestă că suplimentul este fabricat în conformitate cu standarde stricte de siguranță și calitate promulgate de Organizația Mondială a Sănătății.
National Sanitation Foundation (NSF) - organizație internațională de acreditare și certificare ce asigură un control strict al calității și siguranței unui produs.
Tru-ID – Certificare oferită de o organizație independentă de testare (prezentă în diverse state din Canada, SUA și UE) care verifică autenticitatea produselor din plante, confirmând că plantele listate pe etichetă se regăsesc în formula produsului.
3. Producător /Importator /Distribuitor cu reputație bună:
Alegeți un producător/importator/distribuitor cu reputație bună pe piață, care se reflectă atât în articolele din mass media, cât și în percepția profesioniștilor din domeniul medical: medici, farmaciști etc.
Acesta comunică transparent și etic pe canalele sale (site, pagini social media etc.), inclusiv pe etichetă, cât mai multe detalii despre procesul de producție, ingrediente, patente, certificări, mențiunile de sănătate conform reglementărilor Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) etc
4. Ingrediente din surse naturale:
Suplimentele de calitate conțin ingrediente derivate din surse naturale (ce pot fi recunoscute adesea pe etichetă după denumirea în limba latină) și nu conțin metale grele, pesticide și alți contaminanți. Ingredientele active trebuie identificate clar cu doza lor precisă.
5. Ingrediente brevetate/patentate sau produse obținute prin tehnologii brevetate:
Un ingredient sau un produs patentat trebuie să îndeplinească următoarele criterii: să fie nou, să fie inovator – respectiv să prezinte un avantaj compozițional, funcțional sau tehnologic, să nu fie menționat până la acel moment în literatura de specialitate și să prezinte utilitate.
Patentele unui supliment se pot referi atât la metodele de producție/obținere a ingredientelor dar și la procese de creștere a biodisponibilității și a acțiunii/eficienței ingredientelor. Aceste patente sunt susținute de studii revizuite înainte de publicare. Ingredientele/formulele patentate apar pe eticheta produsului cu trademark (™).
6. Extracte standardizate:
Extractele standardizate sunt izolate din plante și conțin o cantitate constantă, bine definită, dintr-un anumit compus activ, cu beneficii terapeutice demonstrate. Extractele standardizate sunt garanția faptului că produsul are concentrația optimă de substanțe active, în fiecare capsulă sau lot, că este purificat (nu conține constituenți nedoriți, impurități), certificând calitatea, eficiența și siguranța administrării produsului. Citiți cu atenție eticheta pentru a identifica extractele standardizate!
Dacă nu apare clar mențiunea ’’extract standardizat’’ pe etichetă, puteți verifica dacă un ingredient e standardizat accesând descrierea produsului de pe site-ul producătorului/importatorului/distribuitorului respectivului supliment.
7. Formule cu biodisponibilitate crescută
Un supliment de calitate conține:
- ingrediente în forme care asigură absorbția maximă a acestora în organism. De exemplu, mineralele chelatate sau vitaminele lipozomale sunt mai bine absorbite în organism.
- asociere de ingrediente cu acțiune sinergică (care se potențează reciproc, crescând astfel eficiența acestora). De exemplu, Vitamina D 3 se absoarbe mai eficient în baza uleioasă, calciul dacă este asociat cu vitamina D, iar absorbția fierului poate fi potențată de vitamina C.
Biodisponibilitatea unei substanțe (medicament sau un nutrient) se referă la procentul și viteza cu care acea substanță ajunge în circulația sanguină și își exercită efectul activ în organism. Cu alte cuvinte, este măsura în care o substanță administrată este absorbită și utilizată eficient de către corp.
8. Produse cu cât mai puțini aditivi, alergeni și/sau zahăr
Un supliment de calitate ar trebui să conțină cât mai puțini aditivi, coloranți, arome artificiale și potențiatori de aromă. Totuși, acești compuși nu pot fi eliminați complet în toate cazurile, deoarece au un rol important in menținerea stabilității formulei și a conservării produsului.
Dacă aveți alergii sau intoleranțe alimentare, verificați pe etichetă conținutul de alergeni din supliment. Conform legislației, aceștia trebuie menționați pe eticheta suplimentelor alimentare.
De asemenea, un supliment alimentar de calitate ar trebui să aibă un conținut cât mai scăzut de zahăr întrucât consumul ridicat de zahăr a fost asociat cu numeroase afecțiuni de sănătate, inclusiv, carii dentare, diabet, obezitate, boli de inimă și epuizează numeroase vitamine și minerale din organism (magneziu, zinc, potasiu, crom și vitamine B).
Repere naționale privind conținutul de zahăr :
- conținut redus – maxim 10 g/100 g produs pentru care se percepe TVA de 9%
- conținut mare – peste 10 g/100 g produs pentru care se percepe TVA crescut de 19%
9. Recomandate de profesioniști în sănătate (medici, farmaciști, alți consultanti de specialitate) – suplimentele pot fi recomandate pentru menținerea sănătății și ca suport pentru diverse afecțiuni - putând fi administrate atât separat cât și asociate complementar tramentelor alopate.
10. Raport echitabil calitate-preț
Un produs de calitate conține ingrediente de puritate superioară, extracte standardizate și/sau ingrediente patentate, în concentrațiile la care s-au constatat beneficii terapeutice în cadrul cercetărilor științifice, în forme cu biodisponibilitate crescută și care dispun de certificări de calitate și siguranță oferite de organisme independente – aspecte care implică adesea și un preț mai ridicat.